|
|
|
仁徳一寸の育て方
仁徳一寸の分類はマメ科，ソラマメ属．さやが上を向いているから空豆．さやの形が蚕に似ているために蚕豆と書くこともあります．酸性の土壌を嫌うので石灰を大目に施します．種をまく時は『おはぐろ』を下に向けてまきます．株間は４０ｃｍくらいにします． 厳寒期に大苗にならないように種蒔の時期を決定する．
|
| タキイ種苗株式会社 |
2010年1月9日 播種
畑に植えていたそらまめに炭素病が大量発生．そらまめは是非食べたいので時期的には遅いのですが，種をまくことに．この時期だと外では発芽しないので，暖房のきいた家の中で育てます．
| 
| 
|
|
2010年2月11日 屋外
家の中だと光に当りません．また，そらまめは一旦温度が下がらないと後々うまく育ちません．随分と成長してきたので外に出します．まだ当分は寒そうなのでトンネルの中にいれておきます．
| 
| 
|
|
2010年4月13日 成長
ボチボチと花が付いてもいい時期ですが，植えたのが遅かったので，まだまだのようです．順調に育ってはいます．
| 
| 
|
|
2010年4月29日 開花
花が咲き始めました．なんか熱帯魚にいそうな形．綺麗な紫色の花です…とか思いながら全ての株をチェックしていると…見つけてしまいました．大量のアブラムシ． ギョエーという感じですが，仕方がないですね．薬を使うわけにもいきませんので，虫を払い落としましたが，多分効果はないでしょうね．アブラムシはソラマメが大好きです．モザイク病を感染させることが多いので注意が必要です． | 
| 
|
|
2010年5月16日 結実
アブラムシの被害はその後，大丈夫そうです．実が膨らんできましたが，食べられるサイズになるまではまだまだかかりそうです．
| 
| 
|
|
2010年6月12日 収穫
莢の色が変色し，下を向いてきたら収穫時です．実が充実していて大きいです． 新鮮なソラマメを茹でて食べると美味しいです．左が一寸そらまめ，右が仁徳一寸．どちらかというと一寸そらまめの方が好みです．色と固さが違います． | 
| 
|
|
2010年6月17日 大量
大量収穫です．当分の間はソラマメ生活になりそうです．旬のうちに食べてしまいましょう．
| 
| 
|
