ブライトルワックスの育て方

ブライトルワックスの分類はマメ科,インゲンマメ属.イタリア生まれのつるなしインゲン.黄色いサヤのインゲンができる.つるなしインゲンは収穫期が短いので数回に分けて種をまくとよい. 株間は40cmで一箇所3粒ずつまく.本葉が4〜5枚に成長したら1箇所1株に間引く.連作を嫌うので3〜4年間をあける. ガーリックとオリーブオイルで炒めて食べるのがイタリア風.

   1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
寒冷地蒔時          
収穫         
温暖地蒔時          
収穫         


Franchi SEMENTI

2010年4月5日 播種
斑模様の面白い種.マメは畑に直播きがいいが,我家の畑はあまり土がよくないためポットに種を蒔く.

2010年4月14日 発芽
10日ほどで発芽.白い種も双葉になると緑色になるので不思議.発芽率は高いです.


2010年4月17日 本葉
本葉が出てきました.大きい本葉のものを残して1箇所2株にします.

2010年4月24日 間引
混み合ってきたので1箇所1株に間引きます.


2010年5月3日 植付
ポットが手狭になってきたので,40cm間隔で畑に植え付けます.

2010年5月22日 成長
本葉がたくさん生えて成長してきました.


2010年6月5日 開花
白くて綺麗な花が咲きました.マメ科の花の形は面白いです.

2010年6月13日 結実
実が大きくなってきました.本当に黄色いインゲンマメです.収穫量はあまり多くないです.


2010年6月20日 収穫
収穫しました.隣は同じくイタリア生まれで紫色のインゲンマメ,トリオンフォバイオレットです.色んな色で楽しいですが,今年は普通の緑色のインゲンを作るのを忘れてました…

茹でても黄色いままです.紫のインゲンマメは濃い緑色になります.トマトにニンジンにこの時期の野菜は彩が豊かです.


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