セルリーの育て方 セロリの分類はセリ科，オランダミツバ属．根茎葉実のほぼ全ての部分が食用にできる．種の時から独特の香りがある．発芽・成長共に１５〜２０℃が適温．寒さ・高温・乾燥に弱く，気候の影響を受けやすいため，栽培は難しい．株間は３０ｃｍで植える．上手に育てるためには追肥を切らさないことがポイント． 　 　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 寒冷地 蒔時 　 　 　 　 　 　 　 　 　 収穫 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 温暖地 蒔時 　 　 　 　 　 　 　 　 　 収穫

2010年6月13日　播種 種は非常に小さい．数えるのが面倒なので指で摘まんでパラパラと適当な数をセルポットに蒔く．種の時点でセロリのにおいがする． 2010年6月24日　発芽 発芽に時間がかかりました．セリ科は非常に小さい芽なので無事に育つか心配です．今まで何度も挑戦しているのですが，未だに大きく育ったことがありません．

2010年7月9日　本葉 なんとか成長してくれています．随分と本葉もたくさん生えました．なんとか頑張って大きく育てたいと思います．