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ニシユタカ(ジャガイモ)の育て方
ニシユタカの分類はナス科,ナス属.春作・秋作共に多収.早期肥大性に優れ,大きさのそろいも良い.『新ジャガ』として出回る大部分はこの品種.
よく耕した畑に25cm間隔で一列に植え付ける.尚,連作を嫌うため2〜3年作っていない場所で作る.豊産種であるため家庭菜園に向いている.
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![]() いわゆるジャガイモ.一般に出回っているジャガイモのため,色も形も見慣れている.
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![]() 台風が上陸.そして日本縦断.成長の早かったものの多くは倒れてしまいました.折れている訳ではなさそうなので復活するでしょうか.しばらく様子見です.
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![]() 少し枯れてきたので霜が降りる前にと思って一部掘り起こしてみました.土がよくないので心配でしたが,大量収穫です.
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![]() 我家で大宴会だったのでコロッケを大量に作りました.ニシユタカと共にアンデスも混ぜています.写真は揚げる前です.
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![]() 昨年の秋の収穫分を種芋として植えつけます.こうやって回せるようになればいいと思います.
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![]() 随分と大きく成長し,花も咲き始めました.追肥をして土寄せします.
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