大葉にらの育て方 大葉にらの分類はネギ科，ネギ属．葉幅の広い濃緑葉で休眠が浅いため刈り込み回数が多い．収穫は２年目以降だが，一度植えると数年間は収穫できる．ネギの仲間で特有の香りをもち，ビタミンＡが豊富な健康野菜． 種子が固いので発芽までは乾燥に注意する．最終的に条間５０ｃｍ，株間２５ｃｍで１箇所に５株ずつまとめて植える． 　 　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 寒冷地 蒔時 　 　 　 　 　 　 　 　 収穫 　 　 　 　 　 温暖地 蒔時 　 　 　 　 　 　 　 　 収穫

2010年3月13日　播種 種はネギと似ている．小さな穴がたくさんあるセルトレイに１箇所３粒程度になるように種をまき，たっぷりと水をやる． 2010年4月3日　発芽 発芽．他のネギも一緒に植えたのですが，発芽するのは一番遅かったです．