|
|
|
リーフレタスグリーンの育て方
リーフレタスグリーンの分類はキク科，アキノノゲシ属．作りやすく家庭菜園に向いている．苦味がなく柔らかくて美味しい．サラダや料理の添え物として利用する．
株間は３０ｃｍで植えつける．
|
| サカタのタネ |
2009年9月8日 播種
種は小さく涙型．１ポットに５粒ずつパラパラとまき，水をたっぷり与える．少しずつずらしてまくと後の管理が楽．
| 
| 
|
|
2009年9月21日 間引（一）
本葉が大きく成長して混み合ってきたので一ポット２株になるように間引く．
| 
| 
|
|
2009年10月10日 虫害
台風のために苗床を家の中に入れていたのですが…油断してました．虫にやられてしまいました．フンはあるんですが，虫が見当たらない．どの虫にやられたのかはよく分かりません．畑に移植しましたが…育つかは分かりません．
| 
| 
|
|
2010年3月14日 播種
前回は虫で全滅してしまいましたが，気を取り直して春蒔きします．今度は寒冷紗で覆って虫対策です．
|
| 
|
|
2010年4月10日 間引
レタスは成長が早いです．込み合ってきたので一ポット一株になるように間引きます．
| 
| 
|
|
2010年5月1日 植付
大きくなってきたので畑に植え付けました．虫がつかないように寒冷紗で覆っておきます．
| 
| 
|
|
2010年5月29日 収穫
柔らかいうちに食べた方が美味しそうなので，収穫しました．結構大きくなりました．久々に食べれる生野菜です． レタスは萵苣（ちしゃ）といいます．これは右の写真のように切り株から白い液がでてくるからです．古くは乳草（ちちくさ）といい，そこから転じたようです． | 
| 
|
|
2010年6月3日 生食
連日リーフレタスサラダです．とても柔らかく味が濃く，少し苦味があります．毎日美味しく食べています．
| 
| 
|
|
2010年6月19日 成長
突然背丈が高くなりました．虫除けの寒冷紗の裂け目からはみ出ています．種を採るために育ててみます．
| 
| 
|
|
2010年7月6日 枯れる
暑くなったのと梅雨の影響もあるのでしょうか．レタス類は全て一気に枯れてしまいました．種が採れなくて残念．種採りは秋植え時に挑戦です．
| 
|
