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小松菜の育て方
小松菜の分類はアブラナ科，アブラナ属．栽培期間が短く育てやすい．暑さ寒さに強く真冬以外ならいつでも栽培できる．短期間で収穫することができるので他の野菜との間作が可能．大きく育ちすぎると葉が固くなり味が落ちるため早目に収穫する．
条間１５ｃｍで筋蒔きし，適宜間引きながら最終的に株間５〜７ｃｍにする．草丈１５〜２０ｃｍで収穫．
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| サカタのタネ |
2010年3月16日 播種
アブラナ科は小さく丸い種．袋で買うとたくさん入っている．適当に間引けばいいか…と何も考えずにパラパラと種を蒔く．
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2010年4月13日 播過
小松菜は良く育つので，明らかに播き過ぎ…なんですが，まぁもう少し放っておくことにします．
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