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アスパラガスの育て方
アスパラガスの分類はユリ科，アスパラガス属．雌雄異株の多年生草本植物．栽培期間は長いが育てやすい．管理は追肥，支柱立て，冬越しだけでよい．植えつけた３年目から１０年ほどは収穫し続けられる．
３０〜４０ｃｍ間隔で植えつける．
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2009年12月6日 成長
アスパラガスは収穫できるまでに３年もかかるとはびっくり！です．育てる方法としては種から，苗から，２年目の根からの３つがあります．春に苗を買って植えつけたのですが…その頃の写真とか成長途中の写真を撮り忘れていました． いきなりですが，買ってきた苗はここまで育ちました．少し枯れ始めたので，冬を越すために刈り取ります． | 
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2010年3月28日 収穫
次が生えてこないなぁ…と思っていたのですが，今日見ると正にアスパラが…まだ２年目なので成長させた方が良いのでしょうが，思わず収穫してしまいました．次のも頭が出ています．
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2010年4月18日 収穫
本当はまだ２年目なのでもうちょっと育てた方がいいのかも知れませんが…待ちきれないとばかりに収穫してしまいました．新鮮なアスパラは絶品です．
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2010年4月29日 驚愕
前回からわずか１０日．びっくりです．なんと背丈が１メートル近くになっていました．
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2010年5月22日 繁茂
葉も生い茂ってボリューム感たっぷり．時々生えてくるアスパラは収穫して食べています．
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2010年6月25日 採種
種が採れました…多分…芽が出るのかどうかは知りませんが，乾燥させてポットに植えてみようと思います．
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