アップルミントの育て方 アップルミントの分類はシソ科，ミント属．耐寒性の多年草．葉からリンゴに似た香りがすることから，この名になった．ハーブとして料理や菓子，薬用酒などの材料となる．入浴剤としても使える．繁殖力は旺盛．夏にはランナーでどんどん増殖していくので注意が必要． 　 　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 寒冷地 蒔時 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 収穫 温暖地 蒔時 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 収穫

2009年12月6日　植付 もういらないだろうと刈り取った株跡から，しばらくしたら葉が生えていました．それもたくさん…さすがにミントの力．地下茎からいくらでも生えてくるようです．また来年用に植えつけてみます． 2009年12月12日　発芽（一） すぐに発芽し始めました．これからは繁殖力と冬の寒さの勝負でしょうか．大寒性だということで枯れないのかもしれません．

2010年2月28日　発芽（二） 立て続けの霜やら雪やらで以前発芽した芽は枯れてしまっていましたが，また新しく発芽しました．暖かくなってきたのでこのまま育つと思います． 2010年3月20日　成長 ミントの成長力はさすがです．少し暖かくなってきたと思ったらグングンと成長しています．

2010年5月22日　成長 さすがにミント…とばかりにスクスクと育っています．ミントの繁殖力は少々恐怖でもあります． 2010年7月19日　開花 放ったらかしで雑草に埋もれていますが，元気に育っています．花が咲き始めました．種は付くのでしょうか？